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Année 2017 | BIB Gourmand au Guide Michelin
Pour la 9ème année consécutive, le restaurant Au bout de la Rue conserve son BIB Gourmand au Guide Michelin

12 et 19 décembre 2015 | L’École du Foie Gras Rouvre ses portes !
Pour la quatrième année consécutive, Yohan propose de vous enseigner tous les secrets de la réalisation du foie gras : l’éveinage, l’assaisonnement, la cuisson, et les petites astuces … pour une réussite assurée !

Vous confectionnerez vous-mêmes votre foie gras avec l’aide et les conseils de Yohan et pourrez si vous le souhaitez personnaliser votre préparation (Epices, fruits secs …).

Vous repartirez avec vos travaux pratiques : une ballottine de 500g de foie gras.

Les leçons auront lieu dans les locaux du restaurant les samedi 12 et 19 décembre 2015 de 10h à 12h. Une participation de 58€* sera demandée lors de l’inscription à l’Ecole.

* incluant la Ballottine de Foie gras

| Pass Cadeaux
Surprise, Emotion, Partage sont les ingrédients d’un cadeau réussi !
Pour les fêtes et tout au long de l’année, nous mettons en avant une idée gourmande et conviviale pour le plaisir d’offrir.

Le « Pass Essentiel » (80€ / 2 personnes) comprend l’apéritif, notre menu Essentiel, 1/2 bouteille de vin, eau et cafés.

Le « Pass Découverte » (135 € / 2 personnes) comprend un menu en 4 plats selon l’inspiration du chef, une bouteille de Champagne, eau et cafés.