Entrée - Plat - Dessert • 27,90€

Entrée - Plat • 23,50€

Plat - Dessert • 19,90€
(sauf vendredi soir et samedi soir)

Pour commencer

• MAQUEREAU 9,90€
  Filet de Maquereau mariné, cuit à la flamme, légumes croquants
• VELOUTÉ 9,90€
  Velouté glacé de petits pois à la menthe, son œuf poché et jambon Speck

Pour suivre

• CABILLAUD 15,90€
  Aïoli de Cabillaud au basilic, légumes et crème de pomme de terre à l’huile d’olive
• VOLAILLE 15,90€
  Volaille fermière en Cannellonis d‘aubergine, curry noir et polenta au chorizo

Pour finir

• VIENNOIS CHOCOLAT NOIR 7,50€
  Crémeux chocolat noir, mousse chocolat blanc et biscuit
• SABLÉ 7,50€
  Sablé aux épices, mousse citron et salade de pêche

Un menu à 9,50€ est à la disposition de notre jeune clientèle (- 12 ans).
Nous vous proposons une sélection de vins au verre pour accompagner
vos plats, n'hésitez pas à nous demander la suggestion du jour
Toutes nos viandes et volailles sont d’origine Française
Nos prix sont nets : T.V.A. à 10% et service compris.

51,00€
(uniquement vendredi soir et samedi soir)

Toute l'année
L'Humeur, le nouveau menu de Yohan !
Yohan a concocté un menu qui lui ressemble,
alliant produits nobles, saveurs et terroir.
Ce menu évolue au fil des semaines selon l’inspiration et les produits, il est proposé les vendredis et samedis soirs.

• FOIE GRAS & YUZU
  Mi-cuit au torchon, accompagné d'une décoction de yuzu et d'un cake au miel
• DORADE
  Rôtie au poivre cassis, Oca, Mûre et Betterave
• LE BOEUF
  Le filet poêlé, girolles et pommes dauphines à la noisette
• CHOCOLAT & NOISETTE
  Bonheur de textures, accompagné d'une crème glacée noisette citron et sauce chocolat

Nous vous proposons une sélection de vins au verre pour accompagner
vos plats, n'hésitez pas à nous demander la suggestion du jour